台風が通り過ぎ・・・。
うっすら頭痛も収まり・・・。
だけど、寒い。
というわけで、寒さに弱い私は、今シーズン初の鍋!を晩御飯にチョイスした。
と言っても、台風が上陸した場合に備えて、昨日のうちに買い物は済ませていたのだけれど。
キムチチゲにしようと、あれこれ材料を買い揃えた。
さて、今日早速鍋をやるぞ~と、久々に調理開始。
すると・・・。
1年ぶりなので、いつも入れているニラを買うのを思いっきり忘れていたのだった。
たりら~ん、たららららんら~ん(バッハのトッカータとフーガね)
まあ、いいや。
白菜と豚肉とネギをぶち込んで、グツグツと煮る。
具材に火が通ったところで一旦弱火にし、ガツガツと食べる。
シメはうどん。
やっぱり、寒い日は鍋がいいやね~、身体もあったまるし~と喜びもつかの間。
もう一つ、大事なものを買うのを忘れていた。
ちょうど、在庫切れで買い足そうと思っていたのに~!!!
それがないため、我が家は今、部屋のあちこちが何だかとってもキムチくさい。
買い忘れていたもの、それは・・・ファブリーズ・・・。
皆様。
キムチチゲをやるときには、消臭ファブリーズのようなものを必ず用意しませう・・・。
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明日は天気とっても良くなって・・・そして、寒いそうな・・・。